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简单快手的家常菜推荐:红烧肥肠,空心菜梗炒小鱼干,香煎大虾

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显白毫无压力,非常适合上班族的首选。如果你喜欢的话,就过来看看吧。

【红烧肥肠】

捆。

1、肥肠中加入面粉两次,将大肠反复翻动,不断揉搓大肠(不要加水),将肥肠上的油脂清理干净,用清水冲洗干净;加盐两次,重复上述动作,反复揉搓,用清水冲洗干净;加入生抽(1次就够了),重复上述动作,反复揉搓,用清水冲洗干净。

部分;

2、蒜苗去根,切段;将红辣椒切成条,将红辣椒切成条或整个炒,大蒜切成大颗粒。

将花椒炒香,然后取出扔掉,然后加入姜、蒜、红辣椒炒至香辣,然后倒入香肠,大火快速翻炒2分钟。

4、加入生抽、老抽,继续炒至肥肠上色均匀,然后加入洋葱、青椒、盐、鸡精,继续炒约2分钟。

5、搅拌均匀后,撒上少许胡椒粉,然后关火装盘。

学会这道菜,也是逢年过节或者探亲时很受欢迎的一道盘菜!你喜欢吃香肠吗?那就来试试吧!饿了就不用再出去买了。

鱼干]

勺子,盐适量,鸡精少许,糖少许。

将花椒切成圈并放在一边。

炸鱼干。

3、然后倒入空心菜梗,转大火翻炒2分钟左右。

4、然后加入盐、蚝油、糖、鸡精,搅拌均匀至空心菜茎断,即可出锅。

鱼干,巨米,做法也很简单快捷,5分钟就可以炒好上桌,而且真的超级好吃,一大碗米饭,但还是不够,我还是有想法想多加点米饭。

【炸虾】

准备食材及调料:大虾、葱、姜、蚝油、生抽、料酒。

1、虾去掉虾线,清洗干净备用,葱、姜切丝。

2.锅里放油,加热至80%热,放入虾,煎至一侧呈金红色,然后继续煎另一侧至金红色。

3、然后加入葱、姜炒出香味,然后加入料酒1勺、生抽2勺、蚝油2勺。如果味道重的话,可以加少许盐,炒1分钟。

加半碗水,盖上锅盖,中火煮3分钟收汁,然后加入葱翻炒几下即可出锅。

香煎大虾就做好了,鲜美到舔盘,营养又美味,大人小孩都喜欢,而且做法也简单,喜欢的朋友,快来试试吧!

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