小黄鱼别再红烧了！教您新吃法，入口嘎嘣脆，连刺都能吃

黄鱼，又称“黄鱼”。

“黄鱼”做法，喜欢的朋友可以先存起来，有时间自己尝试一下。

3、开始介绍需要的食材：

黄鱼400克、豆豉10克、卤水350克、蒜、姜、干辣椒

黄鱼腌制好后，先放入少许盐和适量料酒用手揉匀，腌制30分钟备用

黄鱼吃起来更脆

黄鱼就做好了，放入冰箱冷藏口感更佳

黄鱼富含蛋白质、糖、脂肪、钙、磷、铁、钾、钠、镁、硒和维生素A