胡萝卜焖排骨
主料：胡萝卜3根，排骨600克；料酒5克，酱油3克，盐3克，糖3克；
实践
1、将排骨放入水中；加入料酒，煮沸片刻；然后清洗干净，放入锅中煎；炒至均匀；
2.加入红烧酱油；炒至变色；加水；加入糖，煮沸；
添加胡萝卜时；
4、快速搅拌均匀，加入盐，小火煮至收汁；收集汁液，盛入盘中；
烤箱盐焗虾
材料：竹虾500克、大粒海盐、黑胡椒
做法：1、虾洗净后，用竹签从虾尾串到虾头，串成虾串
2.烤盘上撒上海盐
3.将串好的虾串放在撒有海盐的烤盘上
4.将花椒磨碎放在虾的表面
5.在虾上再撒一层海盐
6.放入烤箱180度烤15分钟
三色福袋
半根、韭菜苔适量、盐适量、味精适量、料酒1勺
实践：
1、肉末放入碗中，胡萝卜、黄瓜切块，加入盐、味精、料酒搅拌均匀
2、将拌好的肉末放入豆腐中间，挑起四个角收口，用韭菜苔扎紧。
3、放入锅中煮8分钟，捞出沥干水分，装盘。准备一盘你最喜欢的蘸酱
笋干烧肉
配料：五花肉、笋干、盐、糖、葱、姜、蒜、酱油、醋、八角、干辣椒、桂皮、青蒜、花椒
1、笋干提前泡两天，洗净切块；
2、准备其他原材料；
3、锅里放少许油，放入五花肉；
4、按电饭锅炖煮功能键；
5、约5分钟后，打开电饭锅，发现五花肉略带油，然后加入葱片、姜片和大料材料一起翻炒；
6、加入生抽、生抽、糖翻炒；
7、翻炒两遍，然后加入切好的笋和适量的水；
洋葱切段，盖上锅盖继续煮至电饭锅发出声音时电饭锅工作完毕；
9.最后加入盐、胡椒粉和青蒜，拌匀；
10.盛入碗中。