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上海厨师长公布的红烧肉配方,大家看看和你店里有什么不同

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不同的。南方的红烧肉和别发有很大的区别。我们稍后再说吧。

今天我们就来说说上海杨浦李杰餐厅的红烧肉的做法。这道菜很受当地人欢迎。今天我们就给大家分享一下菜谱

这道红烧肉的做法;

葱50克,耗油30克,味精20克,鸡粉20克

适量的水或清汤即可,汤不要盖过红烧肉。

笔记;盐可以加也可以不加。

煮软后,收汁

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