红烧鱼 麻辣鲜香 超好吃 教会你记得点赞关注收藏

红烧鱼

配料表：

草鱼1条生姜5片

料酒1勺生抽3勺

黑酱油1 茶匙胡椒粉1 茶匙

豆瓣酱1 勺大蒜3 瓣

辣饭2 份蚝油1 茶匙

白糖1 茶匙生粉1 茶匙

步骤1：

将鱼切块，加入姜料酒；

第2步：

酱油1勺；

步骤3：

1茶匙胡椒粉；

步骤4：

1勺玉米淀粉；

第5步：

小时；

第6步：

做酱汁：老抽一勺、生抽两勺、蚝油一勺、糖一勺搅拌，将鱼煎至两面金黄；

第7步：

辣米、蒜片、豆瓣酱下红油炒；

步骤8：

倒入炸好的鱼块；

第9步：

倒入准备好的酱汁；

第10步：

煮至收汁，撒上葱花。