将买来的牛排用水洗净，然后放入盛有冷水的锅中，水开后除去上面的浮沫，捞出带血的牛排，沥干水。
锅里放一些油，撒上白糖，用铲子搅拌，直到糖色变黄并起泡，就可以把牛排放进去，继续翻炒
炒好颜色后，加入大香桂皮、白芷叶和生姜。然后放入一些花椒翻炒，待所有材料都炒香后，关火。
取出电压力锅，将煎好的牛排倒入电压力锅内盖，架起，静静等待40分钟左右。
在等待的过程中，我们可以用手将面条卷起来，用冷水盛到盘子里。
切一块辣红皮，这道菜搭配红烧牛排更显油腻。
凉菜。我已经40天没见到西瓜了，我都快忘了西瓜的味道了。切一个盘子，如果吃不完，盖上保鲜膜，放入冰箱，下次再吃。
半打开盖子，加入胡萝卜。有些高压锅不能半开锅盖。家里的高压锅可以设置成半开锅盖。
这时候把胡萝卜放进去，盖上盖子。十分钟后，它会自动跳起来保温，打开盖子，放入葱、蒜、青、红辣椒装饰即可装盘。
手擀面拌着红烧牛排汤，咬一块面条，咬一口胡萝卜，再咬一口红烧肉，是那么的美味，麻辣鲜香，回味无穷。
与朋友分享的简单方法。希望朋友们喜欢。下次见。