说到鸡翅怎么吃，相信很多朋友首先想到的就是快餐店里的可乐鸡翅和炸鸡翅。其实，家庭厨房里鸡翅的吃法有很多种。鸡翅的骨头不多，肉质有筋，味道特别好，所以很多人都喜欢吃，但是鸡翅的价格一般都比较贵。这里25元一斤左右。虽然不多，但是很好吃，而且即使贵一点，很多人都喜欢买来吃！
第一步：将买来的鸡翅清洗干净后，放在案板上，用菜刀在鸡翅两侧划上记号，一侧划三刀，俗称“两侧三刀”。
第二步：鸡翅切好后，将鸡翅转移到一个较大的汤锅中，然后将准备好的大蒜拍碎剁成粉，与鸡翅放在一起，然后加入半茶匙盐，加入料酒2汤匙，生抽2汤匙，蚝油2汤匙，老抽半茶匙，然后戴上手套，用手抓，腌30分钟，腌制入味！
大火，烤30分钟。烤好即可食用！
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