众所周知，冬瓜的热量很低，特别适合减肥时吃。冬瓜本身味淡，没有味道，所以比较适合做菜。它可以尝到你想尝到的味道，所以今天我就教你。红烧冬瓜，香如肉，却能减肥。现在就试试！
准备配料
冬瓜、香菜
实践
1. 冬瓜去皮，切成厚片（或切成方块，根据你的喜好）。
2、洋葱、大蒜切碎，香菜切碎，拌一碗淀粉备用。
3、锅中放油，油热后放入葱、蒜炒香，然后加入冬瓜翻炒。
4.加入生抽、少许老抽和适量蚝油调味。
5、搅拌均匀后，加入适量的水，盖上盖子。大约10分钟后，冬瓜就会变得透明。
6.倒入淀粉水，收汁，撒上香菜即可食用。
尖端
1、一般加生抽和老抽，咸味就够了，如果口味重的话可以适当加盐。
2.香菜和冬瓜在一起很好吃，在一起会很好吃，但是如果你不喜欢香菜，可以不加！