红烧羊肉怎么做最好吃，菜谱和做法告诉你羊肉鲜嫩无膻无腥味
今天给大家分享一道荤菜。味道鲜嫩可口，没有任何鱼腥味。那就是红烧羊肉！说起羊肉，大家都不陌生。这是生活中常见的肉类，但是很多朋友不喜欢吃羊肉，尤其是羊肉膻味很重。这就是大家讨厌羊肉的最根本原因！今天我就告诉大家如何去膻味以及红烧羊肉的最佳制作步骤！做红烧羊肉的时候，千万不要直接放进油锅里，多加一步，羊肉又嫩又没有膻味，下面是红烧羊肉最详细的步骤！
【红烧羊肉】
【原料】：羊肉、白萝卜、八角、山奈、桂皮、香叶、葱姜蒜、豆瓣酱、干辣椒、盐、胡椒粉、老抽。
【实践】
块备用。
将八角、山柰、桂皮、香叶、葱结、姜片放入碗中备用。
第三步：锅里倒油，把羊肉放进去翻炒均匀，大约2分钟后，加入准备好的香料炒香，加入老抽翻炒上色，然后把萝卜放进去，翻炒均匀。
煮5分钟，时间到了，取出香料、葱末、姜末、蒜末。
大火煮30分钟，时间到了，挑出香叶等香料，开大火收汤，最后撒上少许蒜苗和香菜出锅。
尖端]
已经，因为羔羊会缩小。
2、锅里倒油，先把羊肉放进去翻炒，加入调料，炒出羊肉表面的水分，加入生抽上色，然后把萝卜放进去翻炒均匀，这样它可以它出来了。
3、另起锅，加入葱、姜、蒜、豆瓣酱炒香，然后加入辣椒粉等材料，炒匀，加适量水烧开，煮5左右分钟，这样汤会更入味，把里面的材料全部拿出来，把羊肉等材料放进去煮30分钟，最后出锅。
这样做出来的红烧羊肉不仅味道鲜嫩，而且无腥、无臭。我家人很喜欢吃。比做羊肉汤更能吸引一家人的胃口。如果你喜欢这道红烧羊肉，就赶紧学起来步骤吧！