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红烧鸡翅土豆的做法

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鸡翅和土豆一起炖,所以荤素搭配是非常健康的吃法。红烧鸡翅和浓汁土豆超级好吃。

通过Pointy_Laboratory

鸡翅6个,土豆(大)1个,葱1段,姜3片,冰糖10克,盐1茶匙,八角2片,香叶2片,老抽1勺,生抽1勺

第1步:将鸡翅洗净

2.从中间切成两半

3.土豆去皮,切成滚刀块

4.用刀切葱、姜~

5.烧热干净锅,加入植物油烧热,加入葱段、姜片和鸡翅翻炒均匀

慢慢翻炒

7.直到冰糖完全融化,鸡翅和糖汁的颜色变成深黄色

8.将鸡翅放入热水中,

9.加入八角和香叶

10.生抽、老抽

11.煮沸

12.加入土豆块

煮10分钟

14.所有材料切好煮开后,加盐调味,装盘,撒上香葱装饰

15.打开盖子,转大火收汁

16.待锅内汤汁浓稠后,关火

17. 成品

18. 成品

19. 成品

20.成品

Tips 收汁时,如果想吃拌饭,就多留一点汤。如果喜欢吃鸡翅的话还可以多加点

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