排骨除了做汤之外，红烧酱也很好吃。它们柔软可口。它们真的是好吃得让人舔手指。
作者：Z 郑十二
黄豆酱2勺生抽2勺红烧酱油1勺油耗1勺水2片香叶
步骤一、将排骨放入冷水锅中，加入姜片，煮沸料酒
2、去掉浮沫，然后把筋去掉，清洗干净
3.锅烧热，加入一块冰糖，炒至焦糖
4.倒入洗净的排骨，翻炒均匀，裹上糖
5.然后加入姜片、干辣椒、八角、桂皮、香叶炒香
6.加入黄豆酱、生抽、红烧酱油，翻炒均匀
7.加水没过排骨
大火闷30-40分钟
9.最后大火收汁
10.盛入盘中，红烧排骨鲜美得舔手指。
提示视频中配音的口语，加2勺生抽，勺子是15ml的量勺。
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