红烧肉和土豆是人们经常吃的美食，但是对于不会做饭的朋友和不会做饭的朋友呢？来吧，和不会做饭的吃货们一起做个懒人菜吧，简单又好用，虽然没有师傅做的那么好吃，但是自己做的话，别有一番滋味。
主料： 五花肉2斤，土豆2个
材料： 大料3粒，花椒约1克，葱，姜，盐适量，老抽1勺，料酒2勺，糖1勺
做法：1、五花肉洗净切块，水烧开约8分钟，捞出晾凉备用。
2.土豆去皮，洗净，切块
3.葱切片，姜切片，
4.锅里放油，油70%热，放入切好的五花肉，翻炒均匀，微焦。
5.加入葱、姜、老抽、料酒、大料、胡椒粉。
6.继续加水煮约20分钟
7.加入土豆、盐、糖，继续煮约15分钟。注意不要把水烧干，烧锅。
8.出锅后，可以加入一些绿叶蔬菜来修饰。之后就拍照、吃饭吧。
我不知道自己做的好吃不好吃，但绝对有一种特别的味道，那就叫生活。
感谢您的阅读，祝您生活愉快