我厌倦了吃传统的汉堡包。你不能。那是因为你还没有尝过我做的“红烧肉汉堡”。咸甜软烂的现煮红烧肉搭配松软可口的汉堡包。食物的味道都融合在一起了，除了好吃，剩下的都满足了！
作者：Mosaic Guliang 【豆果食品官方认证大师】
五花肉500克、料酒500克、姜片35克、水25克（熟肉）1.2L、八角1片、香叶2片、冰糖2块、生抽25克、老抽25克、老抽15克白醋汉堡胚芽2克奶酪片3片洋葱3片青椒沙拉酱适量
烹调时，炖至肉块软烂后，开火收汁备用。
2、汉堡胚对半切开，洋葱、青椒切丝，奶酪片取出备用，取一个汉堡胚，涂上适量沙拉酱，加入洋葱、青椒丝，放入炖好的红烧肉，然后放入芝士片，再加入洋葱丝和青椒丝，加入红烧肉，最后盖上另一半汉堡胚。
3.这个汉堡比较大。如果吃不了一个，也可以切下来吃。
4、这样红烧肉汉堡就做好了。
Tips 我喜欢汉堡里的红烧肉软烂，所以炖出来的肉又软又烂。如果喜欢大块的，可以炖短一点的时间。 这红烧肉一次可以多做，不仅可以当汉堡，还可以配米饭，真是一顿美餐。
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