鱼的好处实在是太多了。它不仅能提供人体所需的各种营养，多吃不发胖，而且还含有大量的优质蛋白质。而且，由于鱼是水生动物，还含有大量的微量元素，还可以降低血脂、血压。就吃鱼吧。
可惜吃新鲜的鱼对我来说实在是一件煎熬的事情，每次吃都会卡住。我真是输给了自己，但奇怪的是，虽然我是一个不会吃鱼的人，但我女儿却很会吃鱼，是连一点点鱼刺都能挑出来的那种。为此，我真心觉得自己作为一个母亲真的很失败！每次我吃鱼，她都会提醒我一次，妈妈，你慢慢吃，你还记得上次你被鱼卡住了吗，还是我给你拔了鱼刺？
主要成分：
草鱼
具体方法：
一个小时左右（记得中间搅拌一两次）
锅里多倒入一些油，烧热，将鱼片煎至两面金黄，切记不要用力翻动鱼片
鱼块煎好后，加入生抽和糖提味
加一点水
上菜前，加入青椒和红椒作为配菜
因为鱼之前已经腌过，所以后面就不用加盐了！
小伙伴说鱼片用水煮就脆了，所以煎的时候没炸好，但是要多加点油把鱼片炸透，这样再红烧的时候就不容易碎了