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春芥炖排骨这样做,解馋堪比红烧肉

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11月中旬,就连我们温暖的广东现在也开始感觉有些凉爽了。在秋膘的季节,很多人都会选择多吃肉。来一锅看似简单的荤素汤,也许会给你带来非凡的味蕾体验,不油腻更暖心

By 爱儿厨房

材料春芥菜800克排骨400克盐400克生姜适量生抽几片黄酒1勺少许

步骤一、春芥菜

2.清洗干净,切成长段

块状,用生抽和米酒腌制十分钟

4.锅里放油,爆香姜片

5.将春芥末放入锅中炒至变色

煮20分钟

煮40分钟

8.此时排骨和春菜已经很软了,加盐调味即可

9、春榨菜口感滑嫩如面条,与排骨绝配

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