每个家庭都有自己的红烧肉做法。这种改良版的家庭红烧肉制作简单，色泽红亮，软嫩可口，特别适合家里的老人或宝宝。
不是一个纯粹的吃货
葱2片香叶2片六月鲜红烧酱油2汤匙开水适量
步骤1.提前准备好所需的原料。
空闲的。
3、将五花肉焯水备用。
4.将焯水的五花肉放入锅中，炒出多余的油脂，然后加入姜片、葱片、桂皮和冰糖。继续翻炒至香味四溢。
5.加入2汤匙六月鲜红烧酱油。
6.翻炒均匀，加拉君越鲜红烧酱油让红烧肉更加红亮，味道更香！
大约一个小时后即可收集果汁。
8、一道色泽红亮、口感软糯香甜的家常改良版红烧肉就做好了。最重要的是油少，味道不油腻，松软，你一定要尝试一下！
小贴士今天改良版的家常红烧肉，在炒猪肉的时候不加植物油，而是直接把五花肉里多余的油脂炒出来，这样吃起来更加清爽，肥而不腻。红烧酱油是六月鲜红烧酱油，特别适合红烧菜肴。颜色鲜红，更加开胃。
五花肉的营养功效1、补充蛋白质
猪肉为人类提供优质蛋白质和必需脂肪酸。猪肉可以提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，可以改善缺铁性贫血。
2、补肾养血
猪肉味甘咸，性平，入脾、胃、肾经；补肾养血，滋阴润燥；主治热病津伤、口渴消瘦、肾虚、产后血虚、干咳、便秘、补虚等症。虚寒，滋阴润燥，滋肝阴，润肌肤，通便止渴。
3、保湿
煮猪肉汤可作为津液不足引起的烦躁、干咳、便秘、难产的快速补品。
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