我是一个从不吃肥肉的人，所以红烧肉我基本没碰过。后来我发现了一个喜欢吃红烧肉的男孩。我学着给他做红烧肉。每次他都会把瘦肉剥给我吃！
晓瑾.
料酒2勺蚝油2勺干辣椒2勺
街区，出入口比较方便。
2.锅底放少许油，将五花肉放入锅中煸出油脂，油味很重，需要扔掉
3、煎至两面微金黄，取出。把炒菜时的油倒掉。
将冰糖炒至焦糖状。
5、放入五花肉，裹上糖，然后加入月桂叶、八角、桂皮、干辣椒。
盖上锅盖，煮约40 分钟。
7、焖至筷子能轻轻插入五花肉，大火收汁即可。如果颜色不够，可以加一点老抽。如果觉得不甜，可以加一点糖来调节。
8、大火收汁时，需要用铲子不断搅拌。肉色红润有光泽，汁水都快干了才关火出锅。
绿色的蔬菜摆在盘子里。一口红烧肉，一口米饭，太好吃了！
妙招，搜索“豆果”就可以直接查看我的菜谱！