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夏天,又到了吃虾的季节,教你秘制红烧小龙虾,色泽鲜亮百吃不厌

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材料

龙虾磅

一瓶啤酒

五瓣大蒜

一些花椒

五片姜

适量的糖

盐适量

老酱油两勺

两根芹菜杆

蚝油1 勺

一个辣椒

龙虾的做法

因为家里有孩子爱吃,为了安全,整个头都被切除了,筋也被勒紧了。洗净沥干备用

准备好材料,姜切片,辣椒切片,洋葱切片,芹菜切片,蒜切末

龙虾细菌

另取一锅油,加入芹菜、姜、蒜、洋葱、胡椒粉,加入少许火锅底料炒香

龙虾炒

加入料酒、老抽、盐、蚝油、糖,加入一罐啤酒,盖上锅盖,煮至半干

为了美观,在上面撒点芹菜叶,哈哈,物尽其用!

尖端:

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