3 杏鲍菇洗净,切厚片。杏鲍菇片两面都标有花刀。如果觉得麻烦的话可以跳过这一步。蒜末、葱花、蚝油、酱油、料酒、鸡精、糖、盐,拌入一碗材料中,烧热榨汁锅,加少许油,将切片的杏鲍菇煎在上面另一面煎至金黄色备用。锅烧热,锅中放入蒜末,加入杏鲍菇,倒入酱汁,快速翻炒均匀,将酱汁勾芡,即可出锅。盛入盘中,撒上白芝麻、葱花即可食用
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3 杏鲍菇洗净,切厚片。杏鲍菇片两面都标有花刀。如果觉得麻烦的话可以跳过这一步。蒜末、葱花、蚝油、酱油、料酒、鸡精、糖、盐,拌入一碗材料中,烧热榨汁锅,加少许油,将切片的杏鲍菇煎在上面另一面煎至金黄色备用。锅烧热,锅中放入蒜末,加入杏鲍菇,倒入酱汁,快速翻炒均匀,将酱汁勾芡,即可出锅。盛入盘中,撒上白芝麻、葱花即可食用
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