作者：吴敏营养师
材料汉堡底（6块）200克高筋面粉50克即食燕麦50克糖15克盐2克蛋液30克牛奶150克鲜/干酵母8/3克黄油20克汉堡馅（6块）鸡大腿肉6块奥尔良漆2勺番茄1 颗生菜1 颗沙拉酱适量奶酪片6 片
步骤一、用料理机将即食燕麦片磨成粉末，与除黄油以外的其他材料混合
2.揉至薄膜出来后加入黄油
4.脱气后分成6等份，滚圆
5、滚入燕麦片中，盖上燕麦片（如果觉得干，可以在表面刷点蛋液或者喷点水）
7、放入预热好的烤箱中层，175烤20分钟，取出放在晾架上晾凉
1小时以上（如果喜欢吃辣的话，这个时候可以加一点辣椒粉）
慢慢煎至中间熟透
10.取出来，从中间折断
11.番茄切片
12.将汉堡坯从中间敲开，放在干锅中加热，将切面烤至金黄色，趁热在底部面包上放一片奶酪
13.放入生菜，挤少许沙拉酱
14. 放入番茄片，然后放入鸡腿，上面盖上面包片
15.盛入盘中。为了防止馅料滑落，可以像我一样用棍子固定。从侧面看是这样的。搭配水果酸奶杯就可以开始了！
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