红烧土豆片（红烧土豆片）

今天午餐给大家分享一道美食，红烧薯片。

准备材料：土豆4个，青红椒2个，葱2个，糖2勺，酱油2勺，盐2勺，生抽、老抽各1勺，胡椒粉1勺，适量食用油量。

将水倒入碗中，加入土豆片和盐，煮约3分钟，捞出放入冷水中备用。

调料酱的准备：将盐、生抽、老抽、胡椒粉、4汤匙水倒入碗中。

煮约2分钟即可出锅。一道美味的红烧土豆片就做好了。