父母的爱子对此有一个深远的计划。每个妈妈都想给自己的宝宝最好的。在孩子生长发育的黄金时期，我非常重视宝宝的饮食。研究适合孩子的食谱是我的乐趣。在烹饪食物的过程中，我个人也可以放松身心，学习如何给宝宝做一顿合理的饭菜，以及如何通过食物补充孩子生长发育所需的营养，让孩子能够吃得开心又健康。
【红烧鲭鱼】
鲭鱼质地细腻，味道鲜美，营养丰富，含有丰富的蛋白质、维生素A、矿物质等营养成分。小孩子很喜欢吃鲅鱼，因为鱼翅很少，可以放心吃，但有消化道疾病的人不宜吃。今天我们要做的是红烧鲅鱼红烧鲅鱼。春天来了。这道菜可以很好地满足孩子的成长需求。止咳平喘，提神醒脑，抗衰老。
原料：
鲭鱼1条，葱2个，姜3片，蒜3瓣，醋2勺，生抽2勺，料酒2勺，盐3克，生粉50克，油1勺，300毫升水
实践：
适量就好，鱼头有点硬，不太入味，可以扔掉；
2.然后我们要做调味酱。将葱、姜、蒜切碎备用。取一个碗，放入2勺料酒、3克盐、2勺糖、2勺醋、2勺生抽；
3.我们刚刚把鱼切好了，现在要做的就是把鱼里面的水去掉，可以用吸水纸吸干水分，然后在鱼的表面裹上一层生粉，付包裹制服时要注意；
大火慢慢煎就好了，煎得差不多了就可以拿出来了；
大火慢慢翻炒，闻到香味后，就可以把鱼放进去继续煎了；
6、然后把刚刚做好的调料汁倒在鱼上面，炒一会，然后加水。这个时候我们就需要用大火来煮。大约煮了十分钟左右，这道菜就完成了；
7、在煮鱼的过程中，我们要仔细观察，看看鱼的变化。当我们看到锅里的汁越来越少的时候，就说明锅快熟了。这时候我们就可以把鱼盛到盘子里了。我们可以在鱼身上撒上一点葱花或者香菜，这样不仅会让鱼变得更加美味。好吃的同时，也让这道菜看上去很有食欲。
1、在煮鱼的过程中，不要用筷子翻鱼，很容易把鱼弄碎，我们可以用铲子翻动；
大火慢慢煎，因为大火可能会烧锅；
3、将鱼用热水煮一下，这样煮出来的鱼会更加鲜美；
俗话说：“民以食为天”。据说一侧有水有土，一侧有人。中国的土地如此辽阔，水土的种类自然也多种多样。对生命的向往，与自然的对话，与穿越时空创造美食的祖先沟通的桥梁。让我们一起探索美食，不断发现、创造、学习，让孩子们健康快乐成长！