1、鲤鱼去掉鱼线，抹上料酒、姜、葱，腌制十分钟。 2.放入锅中煎一下（鱼太大了，我切开）3.定型后翻面（别问我怎么知道的）4.然后盛出1.锅里放少许油，放入葱、姜、蒜和八角香叶料酒1.放入鱼，加适量水2.加入一勺老抽，两勺生抽一勺、蚝油一勺、盐适量、鸡精适量、五香粉少许3、大火烧开锅，加入一勺糖，一勺醋1.盖上锅盖，中火煮约20分钟1.记得用勺子将汤浇在鱼的上表面中间，尽量不要翻动鱼，以免鱼散了2、汤浓到自己满意的程度后就可以关火了！出来了！虽然是第一次做鱼，但是真的超级好吃！
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1、鲤鱼去掉鱼线，抹上料酒、姜、葱，腌制十分钟。 2.放入锅中煎一下（鱼太大了，我切开）3.定型后翻面（别问我怎么知道的）4.然后盛出1.锅里放少许油，放入葱、姜、蒜和八角香叶料酒1.放入鱼，加适量水2.加入一勺老抽，两勺生抽一勺、蚝油一勺、盐适量、鸡精适量、五香粉少许3、大火烧开锅，加入一勺糖，一勺醋1.盖上锅盖，中火煮约20分钟1.记得用勺子将汤浇在鱼的上表面中间，尽量不要翻动鱼，以免鱼散了2、汤浓到自己满意的程度后就可以关火了！出来了！虽然是第一次做鱼，但是真的超级好吃！
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