杏鲍菇红烧肉末
杏鲍菇是集食品与药用于一体的食用菌。它营养丰富，蛋白质和氨基酸含量高，脂肪和糖含量低，能降低血脂和胆固醇，促进胃肠消化，增强免疫力，预防心血管疾病。疾病、非常适合老年人食用。杏鲍菇质地厚重，味道鲜美。它被称为“扇贝蘑菇”。具有杏仁的香气和鲍鱼的味道。今天给大家介绍一道杏鲍菇红烧肉末。不仅味道如鲍鱼般清爽，而且具有杏仁香气，营养丰富，味道鲜美。
【杏鲍菇红烧肉末】
1.准备食材
洋葱。
2.盐、油用量、鲍鱼汁、生抽、糖、料酒。
杏鲍菇
心被刺穿了。
Tips：切“京”刀，一是为了味道，二是形状更像鲍鱼。
片
‘嗯’刀
3.将猪肉切成大块。
碎肉
4、起油锅，将杏鲍菇煸炒，加少许盐，炒至微微出水。
5、将猪肉丁炒香，加点料酒去腥。
6.加入酱油、食用油、鲍鱼汁和糖。
酱油
蚝油鲍鱼酱
白砂糖
7、加入适量开水，大火煮6分钟。基本上，杏鲍菇软了就熟了。
锅上撒些葱花提香，美味爽口的红烧杏鲍菇肉末就做好了。味道非常好，香味也很特别。吃在嘴里，咀嚼几下就会有杏仁的味道。晚餐又美味了。如果你喜欢就尝试一下吧！