山楂开胃，红烧肉解馋，绝配，营养又健康。
由豆子。水果。食物
洋葱、大料少许、香叶1片、红烧酱油1块、胡椒粉3勺、10粒
步骤一、五花肉洗净，将大料、姜片、花椒、料酒放入锅中，冷水下。
小时。
3.将五花肉晾凉，切成丁待用。
5、准备好山楂罐头备用。
6、红烧肉收汁后，倒入油略炒，然后倒入山楂和少许山楂汁翻炒十秒钟即可出锅。
7.撒上芝麻、葱丝即可食用。
小贴士这是一道很家常的美食，适合解馋！
五花肉的营养功效1、补充蛋白质
猪肉为人类提供优质蛋白质和必需脂肪酸。猪肉可以提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，可以改善缺铁性贫血。
2、补肾养血
猪肉味甘咸，性平，入脾、胃、肾经；补肾养血，滋阴润燥；主治热病津伤、口渴消瘦、肾虚、产后血虚、干咳、便秘、补虚等症。虚寒，滋阴润燥，滋肝阴，润肌肤，通便止渴。
3、保湿
煮猪肉汤可作为津液不足引起的烦躁、干咳、便秘、难产的快速补品。
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