将姜末放入火锅中,将鲫鱼翻面,加入蒜末,加入一勺豆瓣酱,两勺老干妈辣椒酱,加盐(这一步开始,请根据自己平时的口味添加调料,并根据自己的喜好增减。)加鸡精加油耗,增加很鲜的味道,加一勺红烧酱油上色,最后放三勺烧烤味孜然粉,加芝麻的那种其中,可以在某宝上购买现成的。加水没过鱼肚,鲫鱼子太多,尽量盖上锅盖大火煮,加水淀粉,煮三分钟,撒上香菜末和葱花即可和炸豆腐放在盘里(尽量选择鳊鱼,鲫鱼籽太多影响美观)味道超好,每次盘完,汤都是拌饭。
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将姜末放入火锅中,将鲫鱼翻面,加入蒜末,加入一勺豆瓣酱,两勺老干妈辣椒酱,加盐(这一步开始,请根据自己平时的口味添加调料,并根据自己的喜好增减。)加鸡精加油耗,增加很鲜的味道,加一勺红烧酱油上色,最后放三勺烧烤味孜然粉,加芝麻的那种其中,可以在某宝上购买现成的。加水没过鱼肚,鲫鱼子太多,尽量盖上锅盖大火煮,加水淀粉,煮三分钟,撒上香菜末和葱花即可和炸豆腐放在盘里(尽量选择鳊鱼,鲫鱼籽太多影响美观)味道超好,每次盘完,汤都是拌饭。
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