作者:生活探索者弯弯
1茶匙白糖3瓣大蒜
步骤一、鸡翅尖洗净,冷水下鸡翅尖,加入葱、姜酒焯水,煮去血沫,煮洗控干水分
2.加入冷油,加入白糖炒至辣椒变黄。倒入鸡尖,炒至颜色均匀。注意避免油溅烫伤。加入葱、姜、蒜、干辣椒、蒜、桂皮和八角炒香。适量水没过鸡翅尖,中火焖煮
3、大火烧开,汤汁浓稠、干。尽量酌情加盐,撒上葱花提香。
4.取出,放在盘子上。
妙招,搜索“豆果”就可以直接查看我的菜谱!
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1茶匙白糖3瓣大蒜
步骤一、鸡翅尖洗净,冷水下鸡翅尖,加入葱、姜酒焯水,煮去血沫,煮洗控干水分
2.加入冷油,加入白糖炒至辣椒变黄。倒入鸡尖,炒至颜色均匀。注意避免油溅烫伤。加入葱、姜、蒜、干辣椒、蒜、桂皮和八角炒香。适量水没过鸡翅尖,中火焖煮
3、大火烧开,汤汁浓稠、干。尽量酌情加盐,撒上葱花提香。
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