你瞅啥？！我有馅儿！超好吃的红烧油面筋！

胡萝卜1/2根，干香菇20朵，泡软洗净，姜1片，蒜5瓣，全部拌入馅中

变成这样~

胡椒粉一勺、蚝油1汤匙、淀粉1汤匙

朝一个方向鞭打

8个油面筋（因为煮火锅只剩下8个了，哈哈哈哈……）

一点点。

冰糖块，融化后炒糖色

放入面筋，不会变软，但表面会感觉越来越硬，炒至表面酥脆，加入1汤匙生抽，1/2汤匙老抽，翻炒，倒入一些热的水

盖上锅盖煮，中途翻面筋，使其颜色更均匀

汤别干了，留一点，上桌前撒一把葱花。这个时候，真的是最美的。真想用锅来吃。

肉馅越多面筋就越圆，要有耐心

成品图