红烧猪蹄最好吃的做法，加入这个食材软烂不油腻，满满的胶原蛋白

孩子们喜欢吃

段、老抽1勺、生抽3勺、冰糖20克、盐适量、料酒适量

步骤一、猪蹄切块，放入锅中加水焯一下，捞起清洗干净，洗净浮粉，黄豆泡水。

热锅下油，油温热时加入葱、姜、蒜、八角、桂皮和香叶炒香

小时

汤还剩1/3。这时可以加少许盐和味精调味。尝尝味道，盛入盘中

撒上葱或香菜即可食用。颜色亮丽、柔和、不油腻！

尖端

毛毛，烫后洗的时候剪掉，或者直接用剪刀剪掉。

泡过之后，豆子就会软烂，香气扑鼻。