说到糯米,相信大多数朋友都会想到年糕。很少有朋友把它做成糯米的。今天我用红枣葡萄干糯米给大家分享一道特别好吃的糯米红枣糯米。这种红枣糯米做好后软糯香甜,营养丰富。最重要的是做法非常简单,各种食材都不需要处理的很复杂,简单的操作就可以出锅了。那我们就来看看这个红枣糯米是怎么制作的吧。
【红枣糯米】
放入葡萄干,然后准备适量的红糖。制作红枣糯米,只需要使用上述4种材料即可。而这4种食材都是家里经常准备的,所以准备红枣和糯米的食材并不难。准备好制作枣糯米所需的所有材料后,我们就开始煮枣糯米了。
超过几个小时。糯米泡好后,我们来处理其他要用到的配菜。
3、准备好的红枣用清水洗净。清洗干净后,沥干水,放在案板上。很多朋友在做美食的时候不喜欢洗红枣。这是一种非常错误的做法,因为红枣在干燥、运输、储存、销售过程中都会沾上很多灰尘,所以如果红枣不洗的话就会脏。红枣清洗干净后,我们将红枣沿着枣核切成片。
4、枣子切好后,我们先放在盘子上,然后将准备好的葡萄干清洗干净。葡萄干和枣子是一样的。如果不清洁,表面就会有灰尘和污垢。葡萄干洗净后沥干,先放在一边。
5、取一个干净的空碗,先在碗底铺上一层葡萄干,然后在葡萄干周围放一层红枣,再铺上一层糯米,糯米要铺薄一点,铺好糯米后,再次放入葡萄干和红枣,这次加入红糖。一切都完成后,我们再重复前面的动作,直到最后一层铺满糯米。
6、所有材料都摆好后,在碗里倒入适量的水,水刚好没过糯米即可。然后我们将这碗糯米放入蒸锅中大火蒸30分钟。时间到了,取出来,放上一个盘子,然后迅速翻过来,把碗取出,一道非常美味的红枣糯米饭就完成了。
尖端]
蒸一小时以上就比较容易蒸了。
2、根据个人口味添加红糖。
好啦,今天的美食就跟大家分享一下。欢迎大家收看大叔的美食笔记。在这里我为大家提供健康美味的菜谱、烹饪技巧,做饭其实很简单!喜欢的朋友可以免费给我点赞,谢谢支持!