红烧鸡肉这样吃，换个口味换种心情

婴儿厨房

捆

步骤一：准备鸡肉并洗净

2.锅中加入葱姜料酒，过冷水

3.水烧开，捞出洗净

4、控干水分备用

5.锅中烧热油，加入葱、姜、蒜、豆瓣酱、老抽和蚝油

6.加入鸡块翻炒均匀

7、加入香叶、八角各两片，加入适量冰糖翻炒均匀

8.加入辣椒、土豆，加水没过鸡肉，开始煮40分钟

9.大火收汁

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