厨房里一定非常热。今天给大家分享一个非常简单的红烧肉的做法。我想这应该是最简单的方法了,没有人。不需要开明火、炒糖、加一滴油。用电饭锅就可以完成。非常简单又省事,特别适合夏天。
煮熟的红烧肉色泽红亮诱人,吃起来肥而不腻。它很好吃。
下面是超级简单的红烧肉的做法。喜欢的朋友一定要尝试一下哦~
切块,葱适量。
块,如图所示。
第三步:将肉铺入电饭锅中,如图所示,然后将电饭锅收起,按下烹饪按钮,加热10-15分钟。
第四步:时间到了,取下盖子。这时候五花肉的一面已经微黄,锅里已经炸了很多油。
半碗冰糖,如图,趁热翻炒几下。
一碗热水。
约1小时后,加热结束后小火煮20分钟。
第八步:取下盖子,如图所示,红烧肉就做好了。
多说几句
1.建议您使用新鲜的五花肉。如果是冷冻的,可以在做之前先用水焯一下。
2.糖,建议一定要用冰糖。这样煮出来的红烧肉色香味俱全。
3、不同品牌、型号的电饭锅炖肉的用水量不同。炖的时候放多少水要看你家电饭锅的情况。如果不知道放多少水,第一次做的时候可以多放一点,煮熟后看看还剩下多少水。下次做的时候可以作为参考。煮好后,如果肉里有很多汤汁,就把它放进锅里,开火再收起来。
4、生抽和老抽的用量比较大,加盐的时候一定要多注意。也可以等炖完尝尝味道再决定是否加盐。否则,如果一次投入太多,就没有办法提高了。