你现在是不是感觉很幸福，因为猪肉价格偏高，想要吃一顿红烧肉，就得每隔一周吃一次。
机会来了。我买了两斤多的五花肉，花了七十多块钱。我一定要珍惜这段时间。
上次做的五花肉我没有加任何配菜。我觉得太单调了。您想添加什么？
还是可以味道浓烈，肉焦香嫩，甜咸适中，味道越浓，那么今天就跟大家分享一个好方法。
栗子红烧五花肉
你吃过红烧肉炖土豆或栗子吗？这两个很容易吸油。五花肉本身含油较多，吃起来不会太油腻。
现在正是有栗子的时候，就用这个来做吧。我通常会想到栗子来做汤。味道甘甜、芳香。如果你喜欢的话可以尝试一下。
接下来，让我们开始吧：
1、将栗子下表面清洗干净，用刀划开一个口子，锅中倒入水烧开，将栗子倒入，煮5分钟，然后捞出，用冷水泡一下，很容易去皮。
，锅里加少许油，将五花肉放入锅中煎一下，油热了，不喜欢吃肥肉的可以多煎一下。
3.炒至表面有点金黄即可取出。锅里不用留太多油，留一点点就可以了，加入冰糖，炒至焦，然后加入五花肉，炒上色，剥去皮加入栗子、香叶、八角、姜片、生抽、老抽、蚝油和盐翻炒均匀。
4.倒入一碗水和一罐啤酒，煮40分钟或直至汤汁被吸收。
如果想要有仪式感，就撒上一些我们喜欢的葱花，越看越有食欲。
邓.
明天见。