今天小编就给大家推荐红烧豆腐皮肉卷！
让我们一起看看如何做吧！
准备材料： 肉、豆腐皮、生姜、酱油、料酒、鸡粉、胡椒粉、干淀粉、食用油、盐、高汤、红油、大蒜、洋葱。
练习：
1、先将买来的肉洗净，然后剁成肉末，放入碗中，然后将姜切碎，将姜、少许生抽、料酒、鸡粉、胡椒粉放入碗中，调味，并朝一个方向搅拌均匀。
2、然后分几次在肉馅中加入少许水，继续向一个方向搅拌。
哦！然后把肉馅做成长条，放在豆腐皮中央。
4.然后将豆腐皮的一个角向上折起，然后将折角旁边的角对折，在最后一个角上涂一些干面粉，粘住口，然后将包好的肉卷放在盘子中间。
将豆腐皮肉卷放入锅中煎至两面金黄。煎好后，将肉卷合上，放入盘中。
大火煮至汤浓稠，最后撒上葱丝即可。
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