据说，这个世界上，只有爱情和美味的食物才能辜负。新津无韭黄，色三尺余如鹅黄；东门的猪肉更是惊人，肥肉不减。白色和红色的鱼出现在菜肴中；扬州鲜笋趁鲥鱼，三月初春风中煮……一行诗咏美食，让我们看到了食物的力量。一块食物不仅是滋养生命的能量，它还蕴藏着生命的喜怒哀乐！
我们专门准备了各种家常菜谱，既可以节省时间，又可以满足身体的需要。您还可以享受舌尖上的美丽，补充体力和能量，让您健康快乐每一天！
蒜丝瓜
材料：丝瓜2根、蒜5瓣、盐、鸡精、食用油
实践：
1.丝瓜去皮。切成滚刀块。
2、用一勺半盐腌制，这样炒出来的丝瓜就不会变黑。
3.大蒜去皮，切成蒜末。
4.炒锅烧热，倒入适量食用油。倒入丝瓜络。
5.炒至软后，倒入蒜末，继续翻炒。
6.最后加入鸡精翻炒。
宫保土豆
材料：
土豆、猪肉、青椒、花生、黄瓜、葱姜、盐、花椒、干辣椒、大蒜、老抽、生抽、香醋、糖、料酒、鸡精、香油、水淀粉
1.猪肉切丁，加入酱油、料酒、糖、淀粉拌匀备用。葱、姜、蒜切碎，辣椒切碎，黄瓜切丁。
2.土豆去皮切丁。锅中放入开水，将土豆丁煮5分钟，捞出冷却。
3、炒锅中倒入少许油，将花生米炒熟，捞出沥干油备用。
将老抽、生抽、香醋、糖、料酒、水放入碗中，搅拌均匀。
5、锅中烧热油，将花椒炸香，然后将葱、姜、蒜、辣椒炒香，加入肉丁炒至变色即可。倒入土豆丁翻炒，加入调好的酱汁，大火煮3分钟即可入味。
6、加入黄瓜丁和青椒丁翻炒，然后倒入肉丁继续翻炒，加入花生米，倒入水淀粉翻炒均匀，倒入香油，翻炒均匀即可关掉暖气。
干锅生菜培根
配料：培根300克，生菜200克，油2汤匙，盐、鸡精各2克，干辣椒、蒜、姜各5克，青蒜10克，香油各1茶匙和红油
1、培根洗净，放入锅中煮10分钟左右，取出晾凉，切成薄片，生菜去皮，切成半厘米厚的斜片，干辣椒切段青蒜切段，姜切片备用。
2、锅置旺火上，烧热油和红油，加入培根片炒至出油，放在锅边，加入蒜片、干辣椒、姜片，炒香，然后放入生菜炒1分钟，然后倒出加水，加盐和鸡精，搅拌均匀焖2分钟，然后放入干锅中，最后倒入上面撒上香油，撒上青蒜。
红烧肉墨鱼干
配料：五花肉、墨鱼干、盐、生抽、老抽、料酒、姜蒜、花椒、八角、葱花
片。
2、五花肉切成麻将丁，将五花肉焯水。
3、炒锅烧热，加入植物油，加入糖，用筷子不断搅拌，直至糖变红并起泡沫，然后倒入五花肉翻炒。
4.加入生抽和老抽继续翻炒均匀，然后加入姜片、蒜片、花椒和八角。
大火煮50分钟左右，加入盐，大火收干汤汁，撒上葱花即可食用。
将培根和猪骨用冷水焯一下，捞起。将玉米切段，山药去皮，切成滚刀块。
小时。
煮至山药熟软时，捞起腊肉切块，待山药熟软时，倒入腊肉大火煮2分钟，然后关火，取出锅。