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材料葫芦2个，盐，猪肉适量，生抽50克，老抽1勺，料酒1勺，耗油1勺，蒜子1勺，小葱5个，青椒2个，干辣椒1个、2个
步骤一、将葫芦皮洗净，放在案板上
2.将葫芦切成两半，上色
3.将蒜、辣椒、葱切碎备用
4、锅中放入肥肉炒油，然后放入瘦肉、蒜、葱、干辣椒炒香
5.将丝瓜放入锅中翻炒
6、炒的过程中依次加入盐、生抽、老抽、料酒、耗油等，然后加少许水煮两分钟
7、最后把锅拿出来，放在盘子里，撒上葱花，就可以吃了
便秘鼻塞，一切痈肿恶疮。尤其是葫芦壳的药用价值最高。其味甘、性平、无毒。葫芦壳越老，疗效越高。
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