这道菜真是又便宜又好吃,你一定要尝尝!
By Shizuka 喜欢做饭和追剧
酱油半勺蚝油1勺冰糖2勺淀粉水少许
步骤一:先将虾米洗净
2.冬瓜去皮切块
3.准备酱汁:加入1汤匙酱油、1汤匙蚝油、适量水搅拌均匀
4.先将香虾入锅煸炒
5.将虾米炒香,加入冬瓜略炒片刻
6.加入姜末和蒜末
7、冬瓜两面煎熟后,倒入酱汁,加2颗冰糖,盖上锅盖,煮至冬瓜软烂
茶匙盐适量
9.倒入淀粉水,搅拌均匀
10.可以撒点葱花装饰
11.这道虾米冬瓜一定要尝尝!真的很好吃,比肉还香
冬瓜的营养功效:口渴、水肿、气喘、痔疮、暑热、痱子、肾病、水肿、肝硬化、腹水、癌症、脚气病、高血压、糖尿病、动脉硬化、冠心病、肥胖、维生素维生素C缺乏症
冬瓜的饮食禁忌白瓜性寒,脾胃气虚、腹泻便溏、胃寒疼痛的人不宜吃生冷的白瓜;
女性经期及寒性痛经者不宜生吃白瓜;
久病及阳虚肢冷者不宜食用。
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