红烧鸡翅
/原料/
鸡翅500克，葱，姜，八角1个
1汤匙
片
/步/
1、鸡翅洗净，放入水中焯几分钟，然后洗净沥干水。
是的，加入葱姜翻炒均匀，倒入老抽和生抽上色均匀。
3、将开水倒在鸡翅上，加入八角、桂皮，大火煮沸，转中火至汤浓，加入冰糖，翻炒至冰糖融化，小火煮15左右-20分钟。
红烧肉
配料：五花肉、糖、酱油、醋、八角、桂皮、蒜、姜、盐、白酒。
煮30分钟。 8、30分钟后，加入盐，搅拌收汁，一道软嫩可口、油而不腻的红烧肉就做好了。
红烧茄子
1根葱。
加热，用勺子不断搅拌。 7.待汤汁浓稠时倒入炸好的茄子，大火收汁，待汤汁开始粘锅时捞出