轻松几步就能完成的红烧羊肉，以后再也不愁下厨了

作者：夏草李

干辣椒5个、胡萝卜2个

步骤1、将羊腿骨放入冷水锅中，放入料酒烧开，撇去浮粉继续煮两分钟，用温水冲洗干净；

2.热锅冷油，加入两汤匙糖；

3.加入糖炒至焦糖状；

4.倒入干羊腿骨炒至颜色变糖色，加入葱姜，炒匀，加入香叶、桂皮、八角、花椒、干辣椒、草果、橘子去皮，炒香；

5、加入生抽、红烧酱油、蚝油翻炒均匀；

小时；

7.挑出香料，加适量盐，大火收汁~

妙招，搜索“豆果”就可以直接查看我的菜谱！