今天炖了美味的红烧黄豆猪脚，软糯，酱汁丰富，还可以补充胶原蛋白。猪脚怎么吃都不油腻。方法简单，一学就掌握
作者：平安水果hcda
葱一根，姜少许，桂叶适量，料酒少许，干辣椒2汤匙，八角4颗，花椒3颗，少许
步骤一、黄豆提前泡软，猪脚洗净切块
2.锅置冷水下，加入葱、姜、料酒，大火煮5分钟，撇去浮沫
3、取出，用水冲洗两遍，沥干水备用
4.准备好备用的调料
火
6.炸至糖色
7.倒入猪蹄继续翻炒
8.加入准备好的香料、葱、姜、蒜、八角、桂皮继续翻炒至出香味
9、然后加入一勺老抽、两勺生抽、半勺太太乐鲍鱼蚝油、两勺料酒，继续翻炒上色
小时
11.最后大火收汁~
12.软糯Q弹，超级好吃~咬一口
油炸，
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