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咸鱼和它一起炒特别香,还不油腻比红烧肉都好吃,几分钟就做好

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我真希望这是最后一次气温下降,这样的天气够了。不知道穿什么,好尴尬。你穿多了,别人会觉得你傻,穿得太少,别人也会觉得你傻,所以……每天早上,我都要挣扎一段时间。稍微厚一点的大衣和棉衣已经洗完收起来了,实在不想拿出来再穿。已经有一两天了。这样清洗和烘干太麻烦了。

这么冷的雨天,连心情都变差了。当阳光明媚的时候,我感觉眼前的一切都是温暖的,我的心情也会变好。可是这几天我的心情真的很不好。不过,庆幸的是,总有一些好吃的东西让我觉得生活真的很美好!

这几天我很想吃咸鱼,就把冰箱里妈妈给我准备的咸鱼翻了出来,开始折腾。我真的很喜欢咸鱼。虽然孩子们不喜欢,但我喜欢。总得有时间给自己准备点好吃的吧!

原料:

咸鱼、姜、葱、青椒

具体方法:

将咸鱼洗净沥干

锅里放油,加入姜片爆香

将咸鱼煎至两面金黄

加入洋葱和青椒,搅拌均匀,倒入适量开水

火汁

随时待命

我个人喜欢再蒸一个,这样味道会更好!

这道菜甚至可以简单地用几根大蒜炒一下,下饭也很下饭

一年中能吃到如此正宗的咸货实属难得,天气热的时候也不宜吃。还是有点冷,咱们多吃几次吧!

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