肥牛火锅底料的做法大全:
先将猪肉洗净,倒入料酒后再放入鸡肉,撒入葱姜盖上,再放入黄芪,党参,枸杞,香叶,红枣,桂圆等药材,并倒入纯净水,将火锅中的材料调好捞出,锅子大火烧开后,把材料和水倒入锅内,再煮5分钟左右关火,盖上锅盖焖3分钟左右,然后开盖把香菇和鸡腿菇也放进去,再焖3分钟左右,将食材捞出,装盘以后就可以吃了。
因为火锅热烫烫,所以用来制作火锅底料是一道十分简单的食物。准备:黄芪,枸杞,葱,生姜,盐。黄芪先把干黄叶子洗干净,然后在锅里烧上开水煮。水开后,放入黄芪和黄芪,用中火熬制20分钟左右,随后放入枸杞和生姜末。等汤煮到自己7分钟左右。将汤盛在碗中备用。蒜,生姜,葱切好备用。锅清洗干净,加适量的水烧开,加入黄芪和葱段,然后放入香菇,枸杞以及黄芪,煮上3分钟左右,出锅前加入瑶柱煮一下就可以吃了。
【4】香菜,如果吃不完的话可以在家中做成凉拌香菜。
【5】芹菜凉拌醋
1 香菜用清水冼净,洗净后切成段。盐,香油拌匀。
2 芹菜洗净,用厨房剪刀将芹菜的叶子修剪整齐备用。香菜洗净控绿备用。
3 取一个小碗,调入1勺酱油、1勺蚝油、适量盐和少许香葱。加入适量香油拌匀装盘。
4 将拌好的芹菜装入盘中,撒上盐,淋上香油,撒上蒜末,拌匀即可食用。
注意:
椒盐要适量,辣酱才爽口。