和你的伴侣一样，烹饪可能不会引起很大的兴趣。可能是因为在没有接触烹饪的时候，我给自己想象了很多困难，认为要想做好一顿美味的饭菜，不仅需要熟练，还需要克服很多未知的挑战。
排骨、蒸肉米粉
调料：料酒、老抽、生抽、蚝油、糖、姜、蒜
将少量大蒜放入肉中，最后加入料酒、老抽和生抽。还可以加一点蚝油、糖、盐调味，然后我们就可以放在一边腌制了。
腌制时间一般在20分钟左右。这时候我们就可以把腌制好的排骨加入到提前买好的肉蒸米粉里。其实现在蒸肉、米粉都很容易买到。一般来说，它们可以很容易地在市场或超市买到。同样，我们也可以选择提前在网上购买，这样更加方便快捷。蒸肉和米粉是蒸排骨的灵魂。
将蒸肉和米粉与腌制好的排骨混合均匀。注意我们放入的蒸肉和米粉的量，我们需要让蒸肉和米粉完全覆盖每根排骨，这样外面才能看到蒸排骨，外面裹着一层软糯的米粉，里面的排骨吃起来味道鲜美。