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红烧猪蹄的图片(隔着屏幕都馋:西安卤猪蹄,软烂脱骨一人吃了一只把自己都吓到了)

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东门里的一处古迹,原是唐代魏征府邸旧址。为了完善顺城巷的历史风貌,凸显西安的历史底蕴,西安于2007年在原址上进行了重建,如今形成了东西长130米、北宽88米的顺城巷。南边的古街上,里面的仿古建筑里有各种各样的商店,尤其是西安各地的特产。

永兴坊是外国游客来西安必去的地方。它的面积没有回民街那么大,商店也比回民街小很多,但却是游客青睐的地方。如果你想尝尝陕西风味的美食,来过这里的游客肯定会推荐你来永兴坊,而不是回民街。这里的物价比回民街更实惠。

这里有很多人。我在里面的食堂逛的时候,发现卖猪蹄的生意很火爆。外面的长桌已经坐满了,大家都在吃着猪蹄。原来,这是一家销售长安红烧猪蹄的公司。看名字介绍,说是软糯,一根猪蹄可尝四种味道。在西安,很多名字前面都冠有“长安”二字,这也凸显了传统美食的历史魅力。每天都有这么多人来吃,估计这家店一天能卖上千只猪蹄。

再看店里的店面,是一间约20平米的玻璃操作间。它是半透明的,游客可以看到里面的运作情况。猪蹄呈淡黄色,看起来很软,骨皮半开,让路人看了都垂涎欲滴。有游客表示,看到这么多人吃,不管多贵,也买一个尝尝。中国人喜欢追随潮流。其实很多人都是边看热闹边来品尝的,并不知道它有多好吃。

猪蹄28块钱一个,大概有六七两,大小都差不多。付完钱后,服务人员会递给你一个放在盘子里,然后给你一副塑料手套。

里面的人还会帮你把猪蹄劈成几块,这样你就可以用手吃。

费用全免。

以前我在家里的熟食店买了猪蹄,他们把猪蹄放在盘子里作为餐桌上的菜肴吃。第一次看到可以一个人吃的猪蹄,一开始就很佩服。为了看看这家店的猪蹄有多好吃,吸引了这么多人,所以我就扫描二维码买了一个来尝尝。如果你想知道长安的猪蹄是什么味道,最合适的形容词就是入口即化。我从来没见过有人把猪蹄炖得这么烂,连80多岁的老人都没有牙了也能吃。

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