普通的红烧肉太油腻了,但是加入白萝卜后,五花肉肥而不腻,白萝卜软糯有嚼劲,汤鲜美开胃!有了这道菜,可以吃三碗米饭!
作者:美美健康厨房
主料五花肉500克白萝卜1个
第一步:准备好所有材料
2、五花肉500克洗净,切块,放入锅中焯水
3.多用锅充分预热后,加入植物油,加热至出现油纹,加入焯水的肉炒至变色
4.倒入4勺生抽、1勺老抽、1勺糖,翻炒均匀
5、加水没过五花肉后,盖上锅盖,1600瓦煮开
6.倒入白萝卜,调至500瓦,炖约30分钟
7.打开盖子,加一勺盐调味,收汁,装盘
8、白萝卜吸收了肉汁,松软可口。五花肉肥而不腻。有了这道菜,你可以吃三碗米饭!
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