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用这个技巧做桂花红烧肉,味道好吃极了

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以前经常做家常红烧肉,这次在红烧肉里加了桂花,别有一番风味。

作者:__Bobo__ 【豆果食品官方认证专家】

五花肉800克干桂花800克家乐桂花焖酱1克姜2袋葱5片1个大料4个油3汤匙冰糖20克

步骤1.准备五花肉,葱切段,准备大料和姜片

没关系

3.冷水下锅,加入五花肉和料酒,煮沸,去血水

4.煮好后取出,用清水洗净

5、锅中加入少许油,加入冰糖,炒至糖色

6.加入五花肉炒至表面微变色

7.加入开水没过猪肉,最好多一点。

8.水烧开后,加入家乐桂花焖酱

小时

10.汤可以稍微干一点,也可以留一点汤和拌饭一起吃,也很好吃

11、装盘后,表面可撒少许干桂花

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