文:穆兆平
米辣1块盐葱花适量酱油少许1勺
步骤一、首先把鸡爪去掉指甲,分成两份,这样更方便,也更入味。
2、第二步,锅里加水,没过鸡爪。
3、第三步,放一些料酒,大火。 (焯水)煮沸即可盛出鸡脚。
锅中倒入一碗水,盖上锅盖煮5-7分钟。水快收完后,揭开加入适量盐和鸡精,翻炒。
5、最后撒上一些葱花即可出锅。
6、成品
妙招,搜索“豆果”就可以直接查看我的菜谱!
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文:穆兆平
米辣1块盐葱花适量酱油少许1勺
步骤一、首先把鸡爪去掉指甲,分成两份,这样更方便,也更入味。
2、第二步,锅里加水,没过鸡爪。
3、第三步,放一些料酒,大火。 (焯水)煮沸即可盛出鸡脚。
锅中倒入一碗水,盖上锅盖煮5-7分钟。水快收完后,揭开加入适量盐和鸡精,翻炒。
5、最后撒上一些葱花即可出锅。
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