将鸡腿洗净，用姜丝、盐和少许酱油腌30分钟。过程中适当转动。准备好其他材料，大蒜、姜丝、八角、花椒、干辣椒，放在一起备用。将土豆切块，用冷水浸泡，锅中放油。油热前加入冰糖，炒至糖色。当颜色变成棕色时，将鸡肉放入锅中翻炒。放入300毫升开水，盖过鸡腿，放入准备好的八角辣椒、蒜、姜、花椒。将土豆放入锅中煮15-20分钟。土豆煮熟后关火，因为鸡腿已经腌好了，加适量的盐即可。一份红烧土豆鸡腿就完成了。中餐，无水印，红烧，酱香，香，荤菜，炒锅，炊具，一家三口，晚餐
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将鸡腿洗净，用姜丝、盐和少许酱油腌30分钟。过程中适当转动。准备好其他材料，大蒜、姜丝、八角、花椒、干辣椒，放在一起备用。将土豆切块，用冷水浸泡，锅中放油。油热前加入冰糖，炒至糖色。当颜色变成棕色时，将鸡肉放入锅中翻炒。放入300毫升开水，盖过鸡腿，放入准备好的八角辣椒、蒜、姜、花椒。将土豆放入锅中煮15-20分钟。土豆煮熟后关火，因为鸡腿已经腌好了，加适量的盐即可。一份红烧土豆鸡腿就完成了。中餐，无水印，红烧，酱香，香，荤菜，炒锅，炊具，一家三口，晚餐
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