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潮爸10月4日午餐记录,红烧大肘子、普宁豆酱煮小鲳鱼、凉拌粉丝

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『 这几天我开始调整自己的日常作息生物钟。夏天我通常23:00睡觉。最近我把时间提前了10分钟到22:50,并计划在一个月内调整到22:30。点左右。我的很多朋友都是夜猫子。他们总是嘲笑我,说只有老年人才这么早睡觉。

你怎么说?人到了中年,睡眠质量大不如前。如果睡得太晚,很容易失眠或早醒。一旦睡眠质量得不到保证,第二天肯定会精神不振,影响日常生活。我特别羡慕那些坚持枕头的人,那是一种福气! 』

时间到了,考验你的耐心!但肘子拿到桌子上的那一刻,却是超级满足。

轻轻一拉筷子,肘子就会从骨头上掉下来。泡在汤里后,入口即化,爽口!

对了,猪肉好像比以前便宜了!蛮大的肘子,菜市场的热猪新鲜的才30多块,很实惠。对了,除了红烧肘子,还有其他好吃的做法。推荐两个老菜谱供朋友们参考(点击蓝字直达): 1.这样做焖猪手,皮滑肉香,软烂。 2.东北银嘎嘎爱的肘子来了

鲳鱼。

炒当地葫芦片。

冷龙口粉丝。加了一些千丝进去,更加清爽。将粉条浸泡至软,放入沸水中焯一下,捞出过凉水,用千张洗净,切成丝,放入沸水中焯一下,然后放入冷水中焯一下,沥干水分,加入大量蒜末、少许白糖、陈醋和适量调味料拌匀,最后加入几滴藤椒油,拌匀。最近拌凉菜的时候经常用藤椒油。这绝对是点睛之笔。

“谁说四十就不能勇敢,四十就如活龙”

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