到了捕鱼季节，停泊在港口整装待发的渔船就迫不及待地奔向大海。去寻找在大海深处捕获的令人垂涎欲滴的美味海洋宝藏。
和很多热爱海鲜的吃货一样，我也在焦急地等待着海底捞船的归来。海洋生物琳琅满目，总有我最喜欢的海胆、海蟹、海虾、海鱼……
刺，味道最鲜美，位居榜首。
海里捕获的渔船陆续返航，渔民们带着家人的希望满载而归，带着收获的喜悦卸下了一箱箱珍贵的海鲜。
鲳鱼一斤才卖十几块钱，比猪肉还便宜。采摘十、八枝来煮食、佐餐饮用也是不错的选择。
鲳鱼如果烹调得当，味道和大鲳鱼一样鲜美。
简单但美味的鲳鱼食谱。这种方法比蒸的味道更浓郁。它有着红烧酱没有的脆皮，但肉质细嫩，鲜美可口。
鲳]
准备材料：
饭辣一
调味料：
黑白胡椒粉适量，孜然粉适量，盐适量
1.姜切丝，葱切片
用剪刀将鲳鱼腹部剪开，去掉内脏和鳃，清洗干净，用厨房纸擦干。
3、在鱼的两面和肚子上抹上盐，然后把姜和葱的汁挤入鱼里拌匀，把姜和葱放在一起腌20分钟。
4.锅中烧热油，将鱼平铺，煎熟。时不时地转动锅，让油在锅里翻滚，这样锅受热均匀，鱼就熟得均匀，鱼的颜色均匀漂亮。
5.当看到鲸鱼的一面已经炸成金黄色时，翻面煎至两面金黄，皮脆
辣米饭和葱片就可以装盘了，趁热吃。
辣米、黑白胡椒、孜然粉、葱片等香料增加了香气和口感，将鲳鱼的美味提升到了一个新的高度。让人食欲大开，食指大动；喝或者吃饭是最美味的，即使是空口也能吃完。